TNQ Writer
グレートバリアリーフへの入口であるケアンズには、地元産の新鮮な魚貝や絶品シーフードを味わえるレストランがいっぱい。ケアンズで注目すべきシーフードを紹介します。
ダンディーズ
ダンディーズの極上シーフード体験
ダンディーズの極上シーフード体験
シェフのチョイスシーフード・プラター
シェフのチョイスシーフード・プラター
ダンディーズの店内
ダンディーズの店内
ダンディーズの外観
ダンディーズの外観
ダンティーズに行く前に、準備をしましょう！準備とはゴムひものズボンを履くことです！！ダンディーズのシーフードは美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまうんです… ここではシェフのチョイス・シーフード・プラッターには、冷たいシーフードとアツアツのシーフード、そして新鮮なトロピカルフルーツが盛り付けられています！オーストラリアではエビを塩茹でして後、氷で冷やしてカクテルソースにディップする食べ方が人気です。ダンディーズの極上のシーフード体験でケアンズの美味しいシーフードを一気に味わいましょう♪ このメニューは食べても美味しい、インスタグラムにも美味しい、二刀流です！
ロウローン
マッドクラブ
マッドクラブ
ミックスグリル
ミックスグリル
ミックスグリル2
ミックスグリル2
カニやエビなどバラエティーに富んだシーフードを美味しく食べられるロープローンは、地元の人にも人気のあるシーフードレストランです！「あーマッドクラブが食べたい〜」と思ったあなた、ロープローンは最高のマッドクラブスポットです♪ ロープローンのマッドクラブは、蒸してカニをガーリックソースと共にいただくか、素揚げしてシンガポーリアン・チリジンジャーソースで味わう2種類から選んでいただけます。17年間も変わらずメニューにあり続けるこのマッドクラブが、ロープローンの人気を支えています！
ミックスグリルを忘れないでください！ミックスグリルにはケアンズ地域北部で獲れた大きなエビ、モートンベイバグ、バラマンディーとカラマリが豪快に盛り付けられます！さすがオーストラリア！！これらのシーフードは本来の風味を失わない様に調理されるので最高のシーフードテイストが味わっていただけます♪
オーカ
ガルフバグの天ぷら
ガルフバグの天ぷら
オーカからの景色
オーカからの景色
オーカはウォーターフロント
オーカはウォーターフロント
オーカのモダンオーストラリア料理は、オーストラリア人だけでなく世界各国の人々も魅了しています！スイートチリ・レモンマートルドレッシングを添えたレモングラスとグリーンパパイヤサラダに、賞を受賞したガルフバグの天ぷらは、地元食材と美食にこだわりをもつオーカ自慢の一品です！絶え間なく改善されるメニューは、常に新しいサンプルが用意されています。ぜひご覧あれ！
ベローカレ・イタリアンシーフードレストラン
バグのパッパルデッレ（リボン状のパスタ）
バグのパッパルデッレ（リボン状のパスタ）
リゾット・アラペスカトーラ
リゾット・アラペスカトーラ
ベローカレの内装
ベローカレの内装
ベロカーレは、グルメ・イタリアンとして高く評価されています。 リゾット・アラペスカトーレは、モートンベイバグ、ガルフエビ、カラマリ、その日のお魚、ムール貝、などの豊富なシーフードを使い、サフランのブイヤベースとナポリソースで濃厚に調理されます！人気なのも納得のお味♪ バグのパッパルデッレはブランデーでさっと焦がしたチリ、ガーリックとジンジャーのソテーをカニのトマトチーズソースで絡めた絶品パスタです！食べたら口から涙が止まりません…！！
新鮮なおいしいパルメザンチーズはお好きですか？ベローカレではお好みで削りたてのパルメザンチーズを足していただけます！さすが本格イタリアン♪
タマリンド
クリスピーベビーバラムンディ
クリスピーベビーバラムンディ
タマリンド、チリとガーリックの濃厚なソースで提供されるクリスピー・ベビーバラマンディは口の中で見事に絡まり合い、芳醇な香りを楽しませてくれます。タマリンドのメニューには他にも質の高いシーフードやメインディッシュがあり、店内のオシャレな雰囲気と調和します。多くの地元の人々や観光客が選ぶ人気なファインダイニング・レストランです♪
ター・フィッシュ
ター・フィッシュもシーフードレストランリストに入れてくださいね！ター・フィッシュの特徴は5種類の異なるタイプの魚と、5種類の調理スタイルを組み合わせて自分の美味しいコンビネーションを創り出せることです！魚のリストは月ごとに変わり、その時期の旬の魚を味わっていただけます。自分で魚と調理スタイルを選べるなんて新鮮ですね！
ココス・レストラン
受賞歴のあるシェフが手がけたココス・レストランのシーフードビュッフェは、そのクウォリティの高さで訪れる人を楽しませてくれます！このビュッフェは新鮮なシーフードから熱々でジューシーなお肉、トロピカルフルーツやデザートまで本当にたくさんの料理が並んでいて、ついつい食べ過ぎてしまうんです… オイスター食べ放題って… 嬉しすぎますね！！
プローンスター
プローンスター (Prawn Star) は、マリーナの水上にあるボートのデッキで食事ができるとてもユニークなレストランです！船上で食べる新鮮なカキ、エビ、刺身、バグを使ったジャンボプラッターはトロピカルな雰囲気満載です♪ ビールとワインがたったの$5なので、シーフードが進みまくっちゃう… ジョギングは明日行くので（たぶん）、今日だけは好きなだけ食べさせてください！！
